Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Новости
            [LINK] => /news/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве
            [LINK] => /news/vinodelcheskaya-kompaniya-zolotaya-balka-otkryla-shampaneriyu-v-balaklave-3569/
        )

)

Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве

15.06.2016, 19:12

От лозы до бокала. Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве.  Каждый посетитель нового объекта сможет создать собственный купаж и получить бутылку именного вина. «ТерруАрт» станет новым маршрутом винного и культурного туризма Крыма. 14 июня, в День города, руководство компании «Золотая балка» презентовало новый для Крыма проект в сфере гастрономического и культурного туризма.

Событие значимое не только для винодельческого предприятия, но и для города, – считают владельцы компании «Золотая балка». Шампанерия должна стать главной площадкой нового творческого проекта, а также основой туристической инфраструктуры города. Здание объединяет дегустационный зал, бар, просторный магазин. В ближайшем будущем на крыше будет оборудовано пространство для творчества.

СНЕЖАНА ГЕОРГИЕВА, совладелец винодельческой компании «Золотая балка»:
«Это большая экскурсионная программа по производству, по виноградникам. Ну и плюс пространство «ТерруАрт». Это пространство под культуру, искусство, музыку, под скульптуру. Под все, что связано с артом».

Чуть позже здесь появится ресторан с крымской продукцией, винный погреб и интерактивный музей, где каждый посетитель сможет ощутить себя в роли винодела.

ЕЛЕНА КОСТЕНКО, генеральный директор винодельческой компании «Золотая балка»:
«Для винодела важно подать свой продукт. А если ты его подаешь в таком красивом модном месте, в таких великолепных условиях, это еще более важно. Здесь будут дегустации, где виноделы могут презентовать свой продукт, а любители и ценители вина смогут из рук винодела это попробовать, что дорогого стоит».

По словам представителей компании «Золотая балка», открытие шампанерии – это первый шаг на пути создания нового винно-туристического курорта. Уже сейчас запущены первые винные экскурсии в форматах: Smart, Standart и Super. В программу туров входит дегустация игристых вин, посещение завода и виноградников, мастер-классы профессиональных сомелье и даже возможность создать собственный купаж и получить бутылку именного вина.

ЕЛЕНА КОСТЕНКО, генеральный директор винодельческой компании «Золотая балка»:
«Мы, кстати, в своей структуре меняем очень сильно концепцию отношения к производству. Раньше мы были виноделы от бункера. Тот виноград, который нам привезли на весовую, мы делали из него вино. А теперь наша цепочка прослеживается от земли, от посадки, от возделывания винограда. То есть, сажаем не куст винограда, а сажаем бутылку вина, по сути».

По замыслу организаторов проекта «ТерруАрт»,  зеленая зона рядом с шампанерией в скором времени превратится в Арт-парк. Открытие нового здания сопровождалось дегустацией продукции «Золотая балка». Всего за пару часов гости праздника выпили 350 бутылок шампанского.

Маргарита Пронина, Денис Александрович, «Севинформбюро»

2016-06-15T19:12:00
Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве
Винодельческая компания «Золотая Балка» открыла шампанерию в Балаклаве
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Третьекласснику из Вишнёвого всё-таки разрешили ездить в Орловку на школьном автобусе
29.03.2024, 09:20
После освещения ситуации в средствах массовой информации и вмешательства прокуратуры всё-таки нашлось решение проблемы
Как Всемирный День театра отметили в Севастопольском ТЮЗе
28.03.2024, 20:50
В Севастопольском театре юного зрителя показали спектакль по мотивам повести современного писателя Нины Дашевской «Тео-театральный капитан»
Мусор в бесхозной квартире на улице Хрусталёва мешает жить соседям
28.03.2024, 20:20
Несколько месяцев жители не могут избавиться от источника зловония
Участница двух оборон Севастополя 10-я береговая батарея изуродована граффити
28.03.2024, 19:50
Неизвестные разрисовали казематы свидетельницы нескольких вооружённых конфликтов, в которых участвовал наш город
В Байдарской долине продолжают расти свалки – туда привозят тонны строительного мусора
28.03.2024, 19:19
Жители села Тыловое обеспокоены тем, что на соседние участки грузовые машины регулярно привозят мусор
В море у берегов Севастополя упал военный самолет – пилот катапультировался
28.03.2024, 18:58
В результате происшествия гражданские объекты в городе не пострадали