Сделано в Севастополе: «Рыба моя»
Array
(
    [0] => Array
        (
            [TITLE] => Главная
            [LINK] => /
        )

    [1] => Array
        (
            [TITLE] => Программы
            [LINK] => /programms/
        )

    [2] => Array
        (
            [TITLE] => Сделано в Севастополе
            [LINK] => /programms/sdelano-v-sevastopole/
        )

    [3] => Array
        (
            [TITLE] => Сделано в Севастополе: «Рыба моя»
            [LINK] => /programms/sdelano-v-sevastopole/ryba-moya-9973/
        )

)

Сделано в Севастополе: «Рыба моя»

20.06.2018, 19:02

«Рыба моя» – первый и единственный в Севастополе и Крыму рыбный стрит-фуд. Формат уличной еды в принципе очень популярен. Но долгое время никто не рисковал создать исключительно рыбное меню, основанное на местных морепродуктах. Пока в 2016 году в Севастополе не нашлись энтузиасты, которые решили доказать: если взять, например, обычную хамсу и приложить немного фантазии и много труда – она вполне может стать благородным анчоусом.

С момента своего появления команда кафе (а затем и ресторана) «Рыба моя» бросает вызовы. Гастрономический рынок города, который долгое время развивался в атмосфере мифов и стереотипов, теперь вынужден держаться в тонусе. А мифы развеиваются один за другим. Откуда рестораны берут свежую черноморскую рыбу летом? Что такое севиче из барабули? Кому по карману ужин в рыбном ресторане? Ответы на эти и другие вопросы - в новом выпуске программы «Сделано в Севастополе».

2018-06-20T19:02:00
Сделано в Севастополе: «Рыба моя»
Сделано в Севастополе: «Рыба моя»
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти через одну из социальных сетей:
Или войдите, используя e-mail:
Другие материалы об этом
Как Всемирный День театра отметили в Севастопольском ТЮЗе
28.03.2024, 20:50
В Севастопольском театре юного зрителя показали спектакль по мотивам повести современного писателя Нины Дашевской «Тео-театральный капитан»
Мусор в бесхозной квартире на улице Хрусталёва мешает жить соседям
28.03.2024, 20:20
Несколько месяцев жители не могут избавиться от источника зловония
Участница двух оборон Севастополя 10-я береговая батарея изуродована граффити
28.03.2024, 19:50
Неизвестные разрисовали казематы свидетельницы нескольких вооружённых конфликтов, в которых участвовал наш город
В Байдарской долине продолжают расти свалки – туда привозят тонны строительного мусора
28.03.2024, 19:19
Жители села Тыловое обеспокоены тем, что на соседние участки грузовые машины регулярно привозят мусор
В море у берегов Севастополя упал военный самолет – пилот катапультировался
28.03.2024, 18:58
В результате происшествия гражданские объекты в городе не пострадали
VK Музыка выпустила альбом, доходы от которого направит пострадавшим от теракта в Красногорске
28.03.2024, 16:02
Также альбом поддержали все российские музыкальные стриминговые сервисы